春节减肥吃不胖需要控制食物和锻炼：1. 控制食物：摄入的热量要低于消耗的热量，避免暴饮暴食、过度吃油腻和高糖类食物，从而有利于预防长胖。2. 有氧锻炼：结合有氧锻炼消耗体内热量，如游泳、长跑、登山等锻炼，或广播体操或瑜伽锻炼等。避免长时间节制饮食和久坐不动。注：控制食物和锻炼需要健康方式，避免伤害身体，如热身活动和预防肌肉拉伤。