夏天老人喝茶应选以下四种：1. 绿茶：能生津止渴、清热解毒、化痰消食。2. 桂圆红枣茶：补血益气、促进消化、改善睡眠。3. 西洋参茶：降火、增强身体抵抗力、补气宁神。4. 普洱茶：抗动脉硬化、降脂，预防脑梗塞、冠心病，利尿便秘。同时应避免食用辛辣、刺激性食物，多吃新鲜蔬果，以免上火。可以尝试喝雪梨茶、玫瑰苹果茶等，对身体有益处。