适量吃芋头可辅助减肥：1. 芋头中含有多种营养成分，脂肪含量低，但是膳食纤维含量高，有助于减肥期间控制热量摄入。2. 芋头能增加饱腹感，促进胃肠蠕动，及时排出体内垃圾，达到减肥效果。3. 最好清蒸芋头，再配以蔬菜食用，效果更佳，适量食用可以补充机体所需营养，避免脂肪堆积。4. 芋头中的水溶性多糖具有多种生物活性，有助于调节免疫力。