中国医学科学院肿瘤医院多种食物可以去火：1. 黄瓜：含水分高，且富含营养素，具有清热降火的效果。2. 荸荠：性味甘寒，可降火，还可以为身体提供各种营养素。3. 牛黄上清丸：由多种中草药组成，具有止痛、泻火、清热的功效。4. 喝水：多喝水可以带走身体内的杂质，有良好的降火功效。