洋葱和土豆可以一起吃，但要注意适量和人群：1. 洋葱和土豆的营养成分不冲突，一起吃可以提高口感、补充能量，并有润肠通便的作用。2. 患有皮肤瘙痒性疾病、眼科疾病、胃肠疾病等人群以及正处于特殊时期的人群应少吃或不吃洋葱，同时要注意适量，以免增加胃肠负担。3. 洋葱和土豆一起吃易产生气体，大量食用可能引起腹痛、腹胀等不适症状，要注意适量。