上海市第一人民医院嗓子痛的缓解方法：1. 盐水漱口：使用生理盐水漱口，能有效缓解嗓子疼痛的症状，具有抗炎、杀菌和抗感染作用。2. 多喝水：水可以滋润喉咙，但不要选择糖分多、含有咖啡因的饮料。3. 充分的休息：减少说话，让身体和嗓子都得到充分的休息。4. 服用药物：可在医生的指导下服用药物，例如润喉糖、消炎药等。