快速排出重金属的方法：1. 多吃深色蔬菜：叶绿素、花青素、类黄酮等成分可以帮助排出重金属，保护肝脏和肾脏。2. 多吃香味蔬菜：如香菜、葱花、蒜头、洋葱，在生食时含硫氨基酸可以螯合重金属，同时对身体有好处。3. 多吃藻类食物：如海带、紫菜等含褐藻胶的藻类食物，有轻度的螯合重金属的作用，能阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素。