山东省立医院。生大蒜泡开水喝可以清热解毒：。1. 生大蒜泡开水可以杀菌，清热解毒，促进身体消化功能，并有一定的保健作用。2. 生大蒜泡开水具有抑制和消除病菌的效果，并能排出肠道垃圾毒素，预防风寒感冒。3. 喝生大蒜泡水需要注意口腔卫生，及时漱口避免口气异味。4. 不建议脾胃功能不好、慢性胃炎和胃溃疡患者大量饮用生大蒜泡开水，避免刺激肠胃黏膜，引起身体不适。