鸡蛋加盐打散。鸡腿裹上蛋液。裹上蛋液的鸡腿沾上淀粉，沾上面包糠。锅中放油，放入鸡腿炸制，炸熟即可装盘。美味的炸鸡腿就做好了。总结如下。