红糖吃多可能上火：1. 红糖有益处：益气养血，健脾暖胃，缓中止痛，活血化瘀，适合补脾补血和祛寒。2. 红糖属于温补之物：适合体质偏寒之人，如女性生理期和产妇产后补气血，滋补能量。3. 上火时不建议服用红糖：可能导致上火更严重，如口干舌燥、口舌生疮、喉咙肿痛等症状。4. 红糖水可以和大枣、枸杞等一起煎煮，达到更加滋补的效果。