豇豆的功效与作用：1. 助消化：豇豆富含膳食纤维、不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素等物质，可以加快肠道蠕动，有调理消化系统的作用，治疗呕吐、打嗝等不适症状。2. 补充营养：豇豆含有大量的蛋白质、胡萝卜素以及维生素B和C等营养物质，提供机体日常所需能量。3. 健脾利尿：豇豆性平、味甘，主治脾、胃经，适量食用可以健脾补肾、利尿除湿。