山东省立医院。适量吃成熟柿子健康无害：。1. 注意成熟度：未成熟柿子含有较高的鞣酸，会对胃部造成不适和结石，因此要选择成熟柿子食用。2. 注意糖分：柿子含有较高的糖分，食用过量会导致能量过剩和血糖升高。因此要适量食用，避免肥胖和血糖控制问题。3. 糖尿病及高血糖患者应减少柿子的摄入量。