花螺要煮多久才熟？一个原则看大小，较小的花螺三分钟左右即可。稍微大一点的五分钟左右即可。较大的花螺八分钟即可。如何判断花螺是否煮熟？1观察颜色：颜色变深则是熟了。2闻气味：有淡淡的海味的花螺则是熟了。煮花螺的步骤：1：花螺洗净放入锅中加水没过花螺。2：当水沸腾后，计时三分钟，期间可以加入盐和料酒提味3：时间到，捞出花螺，就可以搭配佐料开吃了