最佳吃早餐时间是七点至九点1. 早饭吃得过早会导致胃肠道消化液分泌不足，增加消化不良和胃肠道负担。2. 早饭吃得过晚会增加胆囊结石、胆囊炎的发生几率，让胆囊一直处于浓缩状态。3. 中医食疗认为早晨的七点到九点是胃经当令，胃经的功能是容纳食物。因此，在此时间段吃早餐最有利于身体健康。