青蛙要不要冬眠，要冬眠。在秋末天气变冷时，青蛙会潜伏在水底或者洞穴中进行冬眠，等来年春天温度上升的时候再出来繁殖。一般青蛙冬眠时，身体的新陈代谢速度会变慢，它们蹲在洞穴中一动不动，这样就不会消耗能量，并且不吃不喝可以一直存活下去。