1.人参果一般在每年的8月至11月上市，最佳上市时间为9月至10月。种植第二年开花结果，9月份开始大量上市，11月底下市。不同产地成熟时间可能有所不同，但一般都在这个时间段内。如果在其他时间段出现人参果，可能是早熟或没有完全成熟的人参果，营养价值和口感都会打折扣。