厂里不给办离职手续可以向劳动监察大队投诉。，我国劳动法规定：劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。用人单位出现法定的劳动者可以解除劳动合同的情形时，劳动者可以依法解除劳动合同。，因此厂里不给办离职手续的，只要是符合上诉所说的情况的，劳动者就可以自行离职。，法律依据，《中华人民共和国劳动合同法》第三十&amp；#160；用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同。（一）未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的。（二）未及时足额支付劳动报酬的。（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的。（四）用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的。（五）因本法第二十六条。第一款规定的情形致使劳动合同无效的。