1、食材： 榴莲肉适量、马苏里拉芝士适量、蛋黄1个、手抓饼。2、准备好榴莲肉。3、撒上一层马苏里拉芝士，再铺上一层榴莲，再铺上一层马苏里拉芝士。4、上面再盖上一层手抓饼。5、用叉子把边缘压好。6、刷上蛋黄液。撒上芝麻。温度200度，时间看表面变化。7、表面有焦黄即可。