法律分析。乡镇的检疫站、检疫点、县动物卫生监督所都可以开具动物检疫证明。法律依据。《中华人民共和国动物防疫法》 农业农村局所属二级机构动物卫生监督所负责对养殖场出栏的畜禽进行检验检疫，主要包括养殖场在养殖环节的饲养档案进行检查，合格的按照规定依法出具产地检疫证明，以保障养殖场出栏畜禽产品的质量安全。