小寒是一个比较寒冷的节气，而小寒最需要也是养生了，人们在养生上面会选择一些适合的养生食物，那么小寒养生吃什么蔬菜水果好呢？哪些食物适合呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧。小寒吃什么蔬菜水果好。红薯；红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。胡萝卜；胡萝卜可增加抗寒能力。寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。西红柿；西红柿含有丰富的维生素和番茄红素。番茄红素能抗氧化，保护低密度脂蛋白免受氧化破坏，从而降血脂，预防心脑血管疾病。栗子；栗子有”千果之王“的美称，还是益肾宜气的”补药“，老少咸宜。栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，对心脑血管都十分有益。山药；