众所周知，鸡肉是人们最喜爱的肉食之一。鸡肉的价格比较的低廉，营养价值却十分的丰富，味道还美味，受很多人的喜爱。不过鸡身上也不是所有部位都能吃的。本期的健康饮食文化，为你解析。1、翅尖不能吃，是打针的地方。如果鸡会说话，一定想告诉你：冤枉啊。首先有一个事实要告诉大家，在鸡的规模化养殖中，会用到抗生素，而有些抗生素的确是注射的。不过注射的部位一般会选皮比较松的地方，比如翼下（翅膀下面），而不是翅尖。况且打针之后药物会迅速扩散到全身，所以，打针的地方不能吃，只是想当然罢了。2、鸡屁股不能吃，有毒素积累。鸡屁股上有两种腺体的确不能吃，一个是尾脂腺，一个是腔上囊。不过在商业化屠宰中，它们会被摘除。也就是说，你在超市里买的鸡肉已经摘除了，用不着担心。如果自己在家杀鸡，鸡屁股部分还是丢弃比较好。