法律分析。不当得利的处罚是拒不返还可构成侵占罪。不当得利应当返还原物，侵占罪，是指以非法占有为目的，将他人的交给自己保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。不当得利指没有合乎法律的根据，或事后丧失了合法根据而被认为是因致他人遭受损失而获得的利益。法律依据：《《中华人民共和国民法典》》第一百二十二条。【不当得利】因他人没有法律根据，取得不当利益，受损失的人有权请求其返还不当利益。