现如今的科技发展十分的快，每隔个十年就有一个较大的变化，很多人都想活的更加的久点来享受生活中的美好。自古以来，长寿就一直是人们研究的课题。那么本期的健康饮食文化，为你解析。1、喝粥；从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。2、小米；是最佳补品老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。体弱有病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。3、牛奶；喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。百岁寿星贝宁，每天喝两杯奶，有时喝得更多，所以，她到百岁之时，仍没有骨质疏松迹象。4、萝卜；