寒露饮食习俗,吃什么传统食物【点击查看详情】
寒露是秋分过后的节气,人们为了迎接寒露的到来,会有一些习俗活动,其中就有饮食习俗,那么在寒露的饮食习俗中,吃什么传统食物呢?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧。你可能感兴趣:2020年领证吉日。寒露饮食习俗 吃什么传统食物。芝麻;寒露到,天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的四时养生理论。这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是,民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。在北京,与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货,如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。芝麻分为白芝麻、黑芝麻。食用以白芝麻为好,药用以黑芝麻为好。白芝麻通常称为“芝麻”,而“黑芝麻”的“黑”字是不能省略的,也不是多余的。花糕;
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