食品添加剂的国家标准【点击查看详情】
法律分析:1 食品添加剂的使用原则。1.1 食品添加剂使用时应符合以下基本要求。a) 不应对人体产生任何健康危害。b) 不应掩盖食品变质。c) 不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。d) 不应降低食品本身的营养价值。e) 在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量。1.2 在下列情况下可使用食品添加剂。a) 保持或提高食品本身的营养价值。b) 作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。c) 提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性。d) 便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。1.3 食品添加剂质量标准。按照本标准使用的食品添加剂应当符合相应的质量规格要求。1.4 带入原则;
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