说到鸡爪梨，大家可能都会以为是梨的一个品种。其实不然，虽然鸡爪梨也是一种水果，但是样貌却和平常食用的梨子没有一点相同。那你知道鸡爪梨有什么功效与作用吗？那么本期的健康饮食文化，为你解析。鸡爪梨，学名枳椇，又叫拐椒、拐枣、林琴、万字梨、万寿果、木蜜、梨枣、结肉子、枸等。果柄含多量葡萄糖和苹果酸钾，经霜后甜，可生食或酿酒。果实入药，为清凉利尿药，并能解酒；“拐枣酒”能治风湿症；木材硬度适中，纹理美，供建筑及制家具和美术工艺品等的用材。一起来看看鸡爪梨有何功效吧。1.醒酒安神：鸡爪梨中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。2.通便：鸡爪梨含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质，具有促进尿液排泄，加速肠道蠕动等作用，故能通利二便。