1、面粉是可以放在冰箱中冷藏的，但在存储的时候一定先要将面粉倒入较大的保鲜盒或者保鲜罐中，确保容器处于密封状态后，再将其放进冰箱中冷藏，以免面粉在存储的过程中吸附冰箱中的水分，造成面粉变质。2、将面粉放在冰箱中，还能利用冰箱的低温环境防止面粉生虫。面对已经生虫的面粉，冰箱中的低温环境还能将虫子杀死，避在存储面粉的时候，除了选择将其存放的冰箱中，最好将其放置在干燥通风的环境中，防止面粉生虫。