确定逾期交房违约金标准的方式是，一般约定的违约金的标准是按已经支付房产的一定比例来按天数计算的，关于已付款利息，一般是约定按同期银行贷款利率按天数计算的根据《合同法》第一百一十四条，当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。