律师分析。2023年起，我国对个体工商户的纳税进行了调整。根据新，个体工商户可以选择简易征收或普通征收两种方式进行纳税，具体适用税率如下：1.简易征收：个体工商户按一定比例计算销售额缴纳税款，适用税率为3%或5%，由所在地税务机关确定。2.普通征收：个体工商户需要对销售额、营业额等进行核算后再缴纳相应的，适用税率为13%。同时，个体工商户还可以根据自身情况享受税收优惠，例如小微企业普惠性税收优惠、减按3%征收、免征等。需要注意的是，不同行业的个体工商户适用的税率可能有所不同，具体适用税率以所在地税务机关的规定为准。此外，个体工商户在纳税时应遵守国家相关纳税法规，履行纳税义务，如有违反纳税规定将被处以相应的罚款、滞纳金等。【法律依据】。