1、虾子常温下可以放2小时左右。2、虾中含有很生素、蛋白质、矿物质、氨基酸等营养物质，可以满足机体的多种营养需求。虾肉软，容易咀嚼，老人孩子均可以进食，容易被胃肠道吸收。虾中的维生素和蛋白质含量较高，对身体虚弱或营养不良者来说属于一种不错的食物。