建筑施工企业承包工程范围如下：1、特级企业：可承担各类房屋建筑工程的施工。2、一级企业：可承担单项建安合同额不超过企业注册资本金5倍的房屋建筑工程的施工。3、二级企业：可承担单项建安合同额不超过企业注册资本金5倍的房屋建筑工程的施工。4、三级企业：可承担单项建安合同额不超过企业注册资本金5售的房屋建筑工程的施工。企业的发展阶段如下：1、新生期：企业刚成立，最重要的任务是生存和发展，需要尽快进入成长期，这个阶段的主要特征是经营困难、资源有限、市场不确定性高、业务模式未成型。2、成长期：经过新生期的努力，企业逐渐壮大，业务规模扩大并开始盈利。这个阶段的主要特征是初步建立了企业文化，拥有一定的市场份额，管理能力得到提升，需要加强对资金和人才的吸引。