松茸煲汤的做法【点击查看详情】
松茸煲汤是一道美味可口的汤品,下面是它的做法。所需材料。- 新鲜松茸 2-3 个。- 鸡肉或猪骨汤底 1000 毫升。- 蔬菜(例如胡萝卜、洋葱、香菇等) 适量。- 老姜 3 片;- 盐和胡椒粉 适量。步骤。1.准备松茸:将松茸切成薄片,并用清水清洗干净。如果松茸较大,可以将其切成小块。2.烧开水:将一锅水烧开,将松茸片放入水中焯水 1-2 分钟,然后捞出备用。3.准备煲汤材料:将蔬菜洗净,切成适当大小的块状。4.炖汤:将汤底放入大煲中,加入适量的水,放入煮沸的松茸和姜片,然后用中小火慢慢炖煮约 1 小时。5.加入蔬菜:根据蔬菜种类的软硬程度,适时将它们放入煲汤中。6.调味:根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉调味。7.煲汤完毕:继续炖煮约 30 分钟至蔬菜熟软,汤汁味道浓郁即可。
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