银耳雪梨百合汤是一道清补润肺的汤品，下面是它的做法。所需材料。1.银耳：10克；2.雪梨：1个；3.百合：20克；4.冰糖：适量；5.水：适量；步骤。1.将银耳浸泡在水中，泡软备用。2.雪梨去皮、去核，切成小块；百合洗净备用。3.将适量水倒入炖盅中，放入泡软的银耳，然后加入切好的雪梨和百合。4.把炖盅放入蒸锅中，加盖大火蒸约40分钟。5.蒸熟后取出炖盅，加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。6.搅拌均匀后，再次放入蒸锅蒸10分钟，使冰糖溶解并将甜味融入汤中。7.取出炖盅，让汤稍微冷却后即可享用。这样制作出来的银耳雪梨百合汤味道清甜，具有润肺、滋养皮肤的功效。它适合于春秋季节饮用，特别是在干燥的季节，可以给予肺部补水滋润的效果。