1、食材：切碎的葱花以及大白菜。2、油锅加热，至油热。3、先放入葱花爆锅，再放大白菜进去。4、先加入少量的水进行大火翻炒。5、接下来加入半锅水进行大火煮，煮开后，放入适量的面条。6、继续大火蒸煮，至用筷子很容易夹断面条为止。7、加入食盐，搅拌均匀后出锅。