签协议书需要签字加日期。依据我国相关法律规定，协议书需包括签订日期，且以协议书形式订立的合同，自双方当事人在协议书上签名、盖章或按指印时成立。因此，签协议书等书面合同依法成立需要签字加日期。【本文关联的相关法律依据】。