且末糖白玉糖和青玉糖是源自中国且末地区的传统糖果，具有以下特征。1.外观：且末糖白玉糖呈白色，青玉糖呈绿色，都是小巧、坚硬的方块状，通常包装精致美观。2.成分：且末糖白玉糖主要由白糖、瓜子仁和洋葱精制而成，而青玉糖则以青梅、陈皮等为主要原料。这些成分均经过特殊制作处理，使得糖的口感和风味独特。3.口感：且末糖白玉糖和青玉糖经过煮制和晾晒后，硬度较高，咀嚼时有一定的嚼劲。口感香甜，略带清香，且末糖白玉糖更加甜脆，而青玉糖则带有一丝酸涩的滋味，较为爽口。4.历史传承：且末糖白玉糖和青玉糖是当地的传统糖果，历史悠久，至今已有几百年的制作历史。这些糖因为在且末地区制作，因此得名为且末糖。