鸡蛋柿子是一道传统的中国汤品，下面是一个简单的制作方法。材料。- 鸡蛋2个；- 柿子1个；- 清水适量；- 盐适量；步骤。1.将鸡蛋打入碗中，打散均匀备用。2.柿子去皮、切片备用。3.锅中加入适量清水，将水烧开。4.水开后，将柿子片放入锅中，煮煮5-10分钟，直到柿子变软。5.接下来，将鸡蛋液慢慢倒入锅中，边倒边搅拌。6.继续煮煮2-3分钟，直到鸡蛋熟透。7.最后，根据个人口味加入适量的盐，搅拌均匀即可。煮好的鸡蛋柿子可以作为开胃菜或汤品食用。希望这个做法能对你有所帮助。