血脂高的人应该避免食用以下食物。1.高胆固醇食物：包括动物内脏（肝脏、肾脏等）、蛋黄、奶油、黄油、肥肉等。2.高脂肪食物：如猪肉、牛肉、羊肉、肥肉、培根、油炸食品等。3.高盐食物：过多的盐摄入会导致血压升高，增加血液中的脂肪含量，影响血脂水平。因此应避免过多摄入盐或含盐量高的食物，如咸菜、腌制食品、加工食品等。4.高糖食物：高糖食物容易引起慢性炎症反应，增加血管的病变风险，同时也会增加甘油三酯（一种血脂）的合成。血脂高的人应尽量避免食用糖分含量高的食物，如糖果、甜点、软饮料、果汁等。5.高嘌呤食物：高嘌呤食物会产生较多的尿酸，进而引起高尿酸血症。高血尿酸与血脂异常关系密切，容易导致心血管疾病的发生。尿酸高的人应避免食用高嘌呤食物，如肝脏、肾脏、海鲜、红肉、啤酒等。