法律分析。合同违约未约定违约金的处理方法如下：1、约定的违约金低于造成的损失的，当事人可以请求人民或者仲裁机构增加。2、约定的违约金过高于造成的损失的，当事人可以请求人民或者仲裁机构适当减少。3、当事人延迟履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。法律依据。《中华人民共和国民法典》。第五百七十七条 当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。