责任过错分别承担。父母未尽监护义务，监护人负主要责任；店铺过错，店家承担主要责任；店家未管护好热水，应赔偿小孩。从事经营活动未尽安全保障义务致损害，应承担赔偿责任。第三人侵权导致损害，第三人赔偿责任。有过错的安全保障义务人应补充赔偿责任。安全保障义务人可向第三人追偿。起诉安全保障义务人时，应将第三人作为共同被告，除非第三人不能确定。法律分析；具体要根据责任过错分别承担。若是父母没有尽到监护义务，这种情况应该是由孩子的监护人负主要责任。若是店铺的过错，则由店铺承担主要责任。其次小孩在店里乱跑被烫伤，店家应该承担没有管护好热水或开水的责任，店家需要对小孩进行民事赔偿。具体赔偿数额，要看伤情决定。