法律分析：员工提前一个月申请离职，公司不放可以去劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁维权。员工离职分为两种。1、员工主动离职，即员工单方面向企业提出离职申请。2、企业因为员工不胜任岗位、试用不合格或严重违反公司规章制度，由企业方提出终止双方劳动关系。离职办理流程。1、为从事有职业病危害作业的员工做健康检查。2、办理工作交接。离职员工除工作交接外，应立即停止以用人单位的名义对外从事一切业务。将该员工经手的工作交接到其他人员或主管。工作交接有助于防止员工仓促离职，出现工作脱节，减少不必要的经济损失。