故意行凶伤人怎么判要依据伤的情形而定。造成轻伤以上伤情的，就会构成刑事犯罪，不构成犯罪的可进行治安管理处罚。持刀故意伤人判刑如下：第一、构成故意伤害罪的，可以根据下列不同情形在相应的幅度内确定量刑起点。1、故意伤害致一人轻伤的，可以在六个月至一年六个月有期徒刑幅度内确定量刑起点。2、故意伤害致一人重伤的，可以在三年至四年有期徒刑幅度内确定量刑起点。3、以特别残忍手段故意伤害致一人重伤，造成六级严重残疾的，可以在十年至十二年有期徒刑范围内确定量刑起点。4、故意伤害致一人死亡的，可以在十年至十五年有期徒刑幅度内确定量刑起点。依法应当判处无期徒刑以上刑罚的除外。第二、在量刑起点的基础上，可以根据伤亡后果、伤残等级、手段的残忍程度等其他影响犯罪构成的犯罪事实增加刑罚量，确定基准刑。