方法1：简易冷冻法：1、去皮并切碎洋葱。2、把洋葱放进冷冻袋。3、给袋子贴标签，然后放入冷冻室。方法2：焯水冷冻法：1、去皮并切碎洋葱。2、烧水。3、把洋葱倒进锅里煮几分钟。4、把洋葱转移到冷水里。5、把洋葱滤干水，放入冷冻袋。方法3：冷冻洋葱泥：1、把洋葱去皮并切块。2、把洋葱放入搅拌机打成泥。3、把洋葱泥倒入冰格冷冻。4、把冻成冰块的洋葱泥转移到塑料袋里，然后再放回冰箱冷冻。