方法1：解冻火鸡胸肉并调味：1、每一人份的火鸡胸肉料理要购买600克的火鸡胸肉。2、把火鸡胸肉放进冰箱解冻1天。3、除去包装，用纸巾轻拍火鸡胸肉，吸干上面多余的水分。4、给火鸡胸肉上抹上黄油和调料。方法2：用烤箱烤火鸡胸肉：1、烤箱预热至230摄氏度，并调整好烤架。2、温度调到180摄氏度，每0.5千克需烘烤的时间为25到30分钟。3、查看火鸡胸肉温度是否达到70摄氏度。4、取出火鸡胸肉，静置20分钟。5、把火鸡胸肉切片，配上喜欢的配菜后就能享用了。方法3：慢炖火鸡胸肉：1、把火鸡胸肉放进慢炖锅里。2、低火慢炖7 至 8小时。3、火鸡胸肉达到70摄氏度，即可出锅。4、把火鸡胸肉放在烤盘上烤5分钟。5、享用前，静置20分钟。