方法1：制作面团：1、检验酵母。2、将剩余的面粉和盐倒入一只碗里。3、加入检验过的酵母。4、和面并加水。5、停止和面，让面团休息一会儿。6、继续和面。7、揉面团。8、让面团发面。9、按下面团。10、再次发面。11、第三次发面。方法2：给面团塑形：1、形成棒状或者长条状。2、将塑好形状的面团放入烤盘中。3、最后再让面团发面一次。