如何做披萨包饼(Stromboli)【点击查看详情】
方法1:和面:1、在一个大碗里,搅入酵母、蜂蜜和温水。2、倒入盐、油和一半的面粉。3、揉面6分钟。4、面团上和碗里薄薄得抹上一层油。方法2:披萨包饼:1、烤箱打到232℃预热。2、把面团从冰箱里拿出来放在一个中号的碗里。3、面团表面抹上一层橄榄油。4、开中火,在一只小一点的汤锅里,拌入番茄和其他搭配的汤汁。5、关小火让汤锅焖一会儿。6、把面团揉成一个直径30-40cm大的圆饼,放在一张烘焙纸上。7、面饼边儿上刷上一层蛋液。8、给面饼做些折叠或者编个花。9、烤20-25分钟,直到表面变成金黄色或有酥脆感。10、烤好的面包转移到案板上,撒上罗勒。方法3:剁椒牛肉泥披萨包饼:1、烤箱打到200℃预热。2、准备食材。3、拿一只中号的长柄锅,中火把牛肉泥炒至焦黄。4、擀面。5、面饼上浇上酱汁。6、把面饼叠好。7、烘焙15-20分钟,直到表皮变成金黄色。方法4:卷卷儿或者编花儿: