方法1：用牛奶和白醋做乳酪：1、在容积为一杯的量杯里倒入白醋。2、倒入牛奶。3、将混合物搅匀。4、将混合物静置。5、再次搅拌混合物。6、在需要用到乳酪的地方使用上述混合物。方法2：水果乳酪松饼：1、将干的原料过筛。2、熔化黄油。3、在另外一个碗里加入湿的原料。4、将两个碗中的原料混合。5、准备平底锅。6、将面糊倒进锅里。7、加热面糊。8、结束。方法3：烤简单的爱尔兰苏打面包：1、预热烤箱。2、混合干的原料。3、切黄油。4、将黄油和面粉等原料混合。5、加入其它食材和调味料。6、倒入2杯乳酪。7、在干净的桌面或者糕点垫上撒些面粉。8、做一个扁扁的圆形面团。9、把面团放在准备好的烤盘上。10、烤面包。