红心猕猴桃口感香甜清爽，果肉细嫩、香气浓郁、酸度极低，营养丰富，看之饱眼福、食之饱口福。富含维生素C及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多种矿物质和18种氨基酸，特别是微量元素中的含钙量为果中之首，被誉为“人间仙果”、被称为“果中之王”“维C之王”，特别是微量元素中的含钙量较高。