中标后30天未签订合同的后果：行政监督部门会给予警告、责令改正，可处三万元以下罚款；造成中标人损失的，中标人应赔偿损失。招标人可取消中标资格，没收投标保证金；损失超过保证金的部分由中标人赔偿；未提交保证金的，应承担赔偿责任。招标方的工作流程包括发出中标通知书、公示中标结果、签订合同、提交书面报告。以上为中标后30天未签订合同的后果及招标方工作流程。法律分析；中标通知书发出后30内未签订合同的，有关行政监督部门会给予警告，责令改正，根据情节可处三万元以下的罚款；造成中标人损失的，并应当赔偿损失。