1000块去起诉会依法受理的。根据民事诉讼法的规定，不管欠款金额多少，只要债权人向起诉，并且符合规定的起诉，必须受理，对于符合起诉条件的，应当在七日内立案，并通知当事人。在受理当事人的起诉后，即会依法定程序规定对案件进行审理并作出裁决。欠钱不还，双方之间是民事法律关系，双方之间的纠纷属于民事纠纷。解决民事纠纷的方法有双方协商解决，由第三人调解，或者向人民起诉。协商、调解不成的，或者不愿意协商、调解的，可以直接向人民起诉。起诉应当向人民递交起诉状，并按照被告人数提出副本。书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民记入笔录，并告知对方当事人。起诉状应当记明下列事项。